오이소박이

 

오랜만에 실로 오랜만에

맛있는 한국오이로 오이소박이를 만들었다.

(맛없고 뚱뚱한 미국오이가 아니므로)

성공을 하면 우리 규석이가 잘먹을테고...

알뜰장에서 오이를 2000원에 9개라는 소리에

부추를 사서 냉큼 만들어 봤다.

 

 

 

그런데 김치를 오다가다 가끔 만들다보니

김치간을 잘 못맞춘다. ㅜㅜ

쉬운듯 하면서도 어려운게 김치만들기인거 같다.

언제나 우리 어머님처럼 만들수 있을런지...

사실 거기까진 욕심도 안낸다.

우리 어머님 김치 실력이 대단하시므로...

배울것도 많은데,,  

가자미식혜

게무침

물김치

냉면

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레시피를 써놔도 그 맛은 안나오던데..

그거이 손맛이라는거겠지.