선선해진 가을날 먹기 딱 좋은 콘브레드,
지난번 조언니가 한국 올 때
"뭐 사다줄까?" 하는 물음에
"콘브레드 믹스 2개 부탁해요..." 했었다^^
별거 아닌것들도 시간이 지나니 그 맛이 그리워질 때가 있다 ㅜㅜ
뜨끈하게 끓여 놓은 야채슾이나 스파게티와 곁들이면 딱이다.
부랴부랴 셀러리 사다가 당장에 야채슾을 끓여놓고 믹스 한봉지 풀어서
머핀으로 구웠다...
꺼끌꺼끌한게 추억의 맛이다....
핫소스 팍팍 흔들어 넣고 파마산 치즈 듬뿍 뿌린 야채슾과 함께...
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